一种基于数字化智能分析的膳食结构评价方法及系统

本发明公开了一种基于数字化智能分析的膳食结构评价方法及系统，涉及膳食结构评价技术领域，该方法包括：利用移动终端同步采集多模态数据，并进行预处理；基于关键词检索食品图片形成数据集，构建图像识别模型，结合3D重建技术计算食材体积与面积，并匹配食材密度数据库，实现食材质量的自动化估算；搭建融合文字与地域性语音特征的语音交互模型，利用语音数据识别食材类型及食材质量；通过多模态置信度计算动态分配权重，利用图注意力机制检测并修正数据冲突，结合时空约束规则库对齐分散摄入记录；构建数据可视化图表库。本发明实现膳食结构分析从粗放式统计到精细化智能评估的跃升，有效克服传统方法依赖单一数据源导致的误差累积问题。